موسیر پلاکی 1 کیلویی
معجزه ای به نام موسیر ایرانی
موسیر پلاکی 1 کیلویی از گیاهان اندمیک کشور است که به لحاظ خواص و مصارف خوراکی نزدیکترین گونه به سیر محسوب می شود. در ایران از دیرباز موسیر دارای مصارف خوراکی متعددی بوده و به عنوان چاشنی در تهیه چاشنی، ترشی و یا معطر و ضدعفونی کردن دوغ و ماست استفاده می شود. موسیر حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان، فلاونوئید هایی مانند کورستین، ویتامین A، ویتامین C و مواد معدنی مهم از جمله گوگرد، پتاسیم و منگنز می باشد
فرق موسیر و سیر چیست؟
موسیر و سیر دو گیاه متفاوت از هم هستند اما دارای خواص یکسانند. موسیر 40 گونه مختلف دارد و دارای طعمی شبیه سیر و تلخی کمتری نسبت به سیر است.
موسیر مانند سیر و پیاز خاصیت آنتی اکسیدانی ، رقیق تر کردن خون یا خواص آنتی باکتریالی دارد اما مواد معدنی و ویتامین های موجود در آنها با هم متفاوت است یکی از ویژگی های بارز موسیر بو ندادن دهان پس از مصرف آن است
سیر و موسیر پلاکی 1 کیلویی هر دو خاصیت ضد سرطانی به دلیل وجود گوگرد دارند ، موسیر به شکل پیازی تقریبا درشت از ریشه این گیاه که در زیر خاک بزرگ شده است در می آید و همراه محصولات و فرآورده های مختلفی به کار میرود.سیر به شکل چند حبه سیر کوچک داخل یک کیسه اما موسیر به شکل یک پیاز میباشد.
موسیر برای جنین و زنان باردار:
ویتامین ها و مواد معدنی موجود در موسیر پلاکی 1 کیلویی سبب سلامت زنان باردار و رشد طبیعی جنین می شود همچنین فولات موجود در موسیر از نقایص سیستم عصبی جنین جلو گیری می کند.
فواید موسیر برای نوزادان و کودکان:
ویتامین های C و A و فسفر و منیزیم موجود در موسیر پلاکی 1 کیلویی برای سلامت استخوان و بهبود رشد نوزادان و کودکان ضروری است.
موسیر برای لاغری و کاهش وزن:
مصرف موسیر پلاکی 1 کیلویی به دلیل کاهش ذخیره ی چربی در بدن سبب لاغری و کاهش وزن افراد می شود.
فواید موسیر برای سرماخوردگی و آلرژی:
موسیر پلاکی 1 کیلویی حاوی ترکیبات گوگردی فراوان است که دارای خواص ضد باکتری هستند و مانند آنتی بیوتیک طبیعی برای درمان سرماخوردگی، آنفلونزا، تب و برونشیت عمل می کنند. گل موسیر پلاکی 1 کیلویی یک آنتی هیستامین طبیعی برای درمان حساسیت است.
فواید موسیر برای معده و دستگاه گوارش:
موسیر پلاکی 1 کیلویی سبب تحریک آنزیم های گوارشی، بهبود هضم غذا، درمان زخم معده و سلامت دستگاه گوارش می شود و فیبر موجود در آن حرکات روده بهبود می بخشد و یبوست را درمان می کند.
موسیر برای دیابت و قند خون:
موسیر پلاکی 1 کیلویی تولید انسولین در بدن را افزایش می دهد و به همین علت سبب کاهش قند خون در افراد دیابتی می شود. فیبربالای موجود در موسیر برای قند خون را تنظیم می کند.
نقد و بررسی وجود ندارد.