آقای زعفران | فروشگاه خرید اینترنتی زعفران، آجیل، خشکبار
دارچین یک ادویه گران قیمت و با ارزش است که در بسیاری از غذاهای مختلف به عنوان چاشنی استفاده می‌شود. انواع مختلف شامل:
1- دارچین سایلنت: سایلنت معمولاً از مناطق جنوب اندونزی تولید می‌شود. این نوع اغلب برای خوراکی‌ها، دسرهای شیرین و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود.
2- دارچیین تایلندی: تایلندی به عنوان یکی از نوعی نانوایی شناخته می‌شود. این نوع اغلب درگیر شیرینی‌پزی و قهوه‌خانه‌ها استفاده می‌شود.
3- دارچیین چینی: چینی یا دارچین کاسیا جزء گونه‌های اصلی است. این نوع دارای طعم لطیف و عطر ملایمی است و معمولا برای انواع غذاهای پخته شده، دم‌نوش و قاشق آجیل به کار می‌رود.
4- دارچیین ویتنامی: ویتنامی یا دارچین سائو، یک نوع با طعم تند و عطری قوی است. این نوع عمدتاً برای پختن خوراکی‌ها در کشور ویتنام به کار می‌رود.
5- داررچین کره‌ای: کره‌ای یکی از نوعی نانوایی است که در کره جنوبی تولید می‌شود. این نوع به دلیل طعم نفیس و عطر شدید آن برای دسرها، دم‌نوش، نانها و کوکی‌های مختلف به کار می‌رود.
6- داررچین سلائویا: سلائویا یکی از گونه‌های غیر معمولی و گران قیمت است که اغلب در پیراهن‌ها، عطر و ادکلن‌های زنانه و همچنین غذاهای لذیذ مختلف به کار می‌رود.
می‌تواند در انواع مختلف غذا و نوشیدنی به کار بروید و هر نوع دارچین حاوی خواص فراوانی می‌باشد.
