گوجی بری کانادایی

گوجی بری کانادایی

گوجی بری یک نوع میوه قرمز است که گوجی بری را به نام و عنوان توت گرگی نیز می‌شناسند. گوجی بری یا Goji berry و با نام ولک بری Wolf بری نیز شناخته می‌شود گیاه بومی چین است و در مناطق جنوب چین تا مناطق سرد و خشک مغولستان می‌روید. گوجی بری خواص و فواید زیادی ی ای بدن و سلامت پوست دارد و از همین رو از گوجی بری در صنایع آرایشی و بهداشتی مانند لوسیون بدن، شامپو یا هر نوع محصول پوستی دیگر استفاده می‌کنند. در ادامه به بررسی بیشتر گوجی بری می‌پردازیم.

گوجی بری برای تقویت سیستم ایمنی، گوجی بری برای افزایش قدرت جنسی، گوجی بری برای کنترل قند خون، گوجی بری برای بهبود قدرت بینایی، گوجی بری برای سلامت پوست، گوجی بری برای حفظ سلامت قلب، گوجی بری برای تنظیم سطح کلسترول، گوجی بری برای پیشگیری از سرطان، گوجی بری برای حفظ سلامت کبد، گوجی بری برای لاغری، طریقه مصرف گوجی بری برای لاغری، طبع گوجی بری سرد است یا گرم و در نهایت عوارض گوجی بری می‌پردازیم.

یک چهارم فنجان گوجی بری خشک (۲۸ گرم)دارای مقادیر زیر است :

• ۱۰۰ کالری
• ۰ گرم چربی
• ۳ گرم فیبر
• ۱۳ گرم شکر
• ۴ گرم پروتئین
• ۱۴۰درصد ویتامین A
• ۱۶۳-۳۵ درصد ویتامین C
• ۱۰۰ درصد ویتامین B۲
• ۹۱ درصد سلنیوم
• ۲۴ درصد پتاسیم
• ۱۰۰-۱۰ درصد آهن
• ۱۰-۴ درصد کلسیم
• ۱۸ آمینو اسید (۱۱ تای آن ضروری هستند)
• ۵ منبع اسید چرب اشباع شامل آلفا لینولنیک اسید و  اسید لینولئیک
• مواد فیتوشیمیایی از جمله بتا کاروتن، زیگزانتین، لیکوپن، کریپتوکسانتین، لوتئین وپلی ساکارید

خواص گوجی بری

گوجی بری سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد مغذی است. گوجی بری سرشار از بتاکاروتن است. گوجی بری حاوی ویتامین‌هایی مانند ویتامین A و ویتامین C، مواد معدنی مانند آهن، روی، زینک، فسفر و کلسیم، فیبر و آنتی اکسیدان‌ها است. گوجی بری حاوی تمامی هشت نوع اسیدآمینه ضروری بدن است.  از همین رو خواص گوجی بری برای سلامت بدن فراوان است. کمک به کاهش وزن، حفظ سلامت و زیبایی پوست، کنترل و کاهش قند خون از جمله خواص گوجی بری است. در ادامه به بررسی برخی از خواص گوجی بری می‌پردازیم.

گوجی بری برای تقویت سیستم ایمنی بدن

گوجی بری منبعی غنی از ویتامین C، ویتامین A و آنتی اکسیدان‌هو است و تز این طریق می‌تواند موجب بهبود و تقویت قدرت سیستم ایمنی بدن شود. مصرف گوجی بری در بزرگسالان می‌تواند از وقوع عفونت‌های متعاقب تزریق واکسن آنفولانزا جلوگیری کند.

گوجی بری برای افزایش قدرت جنسی

یکی از خواص مسهوروجی بری تاثیرگذاری این میوه قرمز در افزایش قدرت باروری است. گوجی بری می‌تواند موجب افزایش تعداد و تحرک اسپرم‌ها، افزایش سطح بازیابی تستوسترون، افزایش توانایی جنسی و رفع و درمان مشکلات نعوظ و انزال شود. گوجی بری می‌تواند یک گزینه درمانی مناسب برای رفع اختلالات نعوظ باشد.

گوجی بری برای کنترل قند خون

از دیگر خواص گوجی بری تاثیرگذاری آن در کاهش قند خون و کنترل آن است. گوجی بری موجب بهبود تحمل گلوکز، کاهش مقاومت به انسولین، بهبود سلول‌هتی کمک کننده به تولید انسولین و کاهش بالقوه قند خون می‌شوند و از این طریق از افزایش مقدار قند خون جلوگیری کرده و آن را کنترل می‌کند. اگر از گوجی بری استفاده می‌کنید مرتب قند خون خود را چک کنید و افرادی‌که با افت قند خون مواحه هستند و افراد دیابتی که دارو‌های شیمیایی برای کنترل قند خون مصرف می‌کنند در رابطه با مصرف گوجی بری باید با پزشک متخصص مشورت کنند.

گوجی بری برای بهبود قدرت بینایی

گوجی بری حاوی بتاکاروتن، ویتامین A و آنتی اکسیدان.ها است و از این طریق به بهبود بینایی کمک می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌ها از چشم‌ها در برابر رادیکال‌های آزاد موجود در بدن که ممکن است به قدرت بینایی آسیب برسانند و یا موجب بروز آب مروارید و سایر اختلالات بینایی شوند محافظت می‌کنند.

گوجی بری کانادایی برای سلامت پوست

گوجی بری با داشتن خواص آنتی اکسیدانی می‌تواند التهابات و آسیب‌های پوستی جلوگیری کند. همچنین آنتی لکسیدان‌ها و ویتامین C موجود در گوجی بری موجب خنثی سازی رادیکال‌های آزاد و در نتیجه از بین رفتن چین و چروک پوست و جوان سازی می‌شوند‌.

گوجی بری کانادایی برای حفظ سلامت قلب

از دیگر ارگان‌هایی که می‌تواند مورد حمله رادیکال‌های آزاد و آسیب آن قرار بگیرد مب‌توان به قلب اشاره کرد. گوجی‌بری حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که می‌توانند از قلب در برابر حمله‌ی رادیکال‌های آزاد محافظت کنند و موجب از بین رفتن رادیکال‌های آزاد و آسیب‌های ناشی از آن‌ها شود.

گوجی بری کانادایی برای تنظیم سطح کلسترول

کلسترول موجب تشکیل ساختار‌های پلاک مانندی  در عروق و رگ‌های خونی شده که مانع جریان آزادانه‌ی خون می‌شوند و می‌تواند مشکلاتی از جمله حمله قلبی را برای قلب به دنبال داشته باشد. مصرف گوجی بری می‌تواند موجب کاهش سطح کلسترول بد خون یا LDL شده و از مشکلات قلبی جلوگیری کند.

گوجی بری کانادایی برای پیشگیری از سرطان

گوجی بری دارای خواص ضد سرطانی است و اثرات کنترلی قابل‌توجهی بر رشد سلول‌های سرطانی دارد. رادیکال‌های آزاد با تخریب DNA از جمله عواملی است که منجر به بروز سرطان می‌شود و گوجی بری به کمک خواص آنتی اکسیدانی خود موچب خنثی سازی رادیکال‌‌های آزاد و پیشگیری از ابتلا به سرطان می‌شود. بر اساس تخقیقات انجام شده با مصرف گوجی بری و مشتقات گوجی بری سلول‌های سرطانی دچار آپوپتوسیس یا مرگ ناگهانی سلولی می‌شوند.

گوجی بری کانادایی برای خفظ سلامت کبد

گوجی بری با تاثیر خود بر ضد رادیکال‌های می‌توانند به حفظ سلامت کبد کمک کنند زیرا کبد نیز از حمله ارگان‌هایی است که مورد حمله رادیکال‌های آزاد قرار می‌گیرد.

طبعگوجی بری کانادایی سرد است یا گرم ؟

در پاسخ به این سوال که طبع گوجی بری سرد است یا گرم باید بگوییم که گوجی بری طبیعتی سرد و طعمی شیرین دارد.