آقای زعفران | فروشگاه خرید اینترنتی زعفران، آجیل، خشکبار
ارزش غذایی یک قاشق فلفل کالری :15.9 کربو هیدرات :4.1 گرم چربی و کلسترول:0 گرم سدیم :حدود 3 میلی گرم فیبر رژِیمی :2 گرم فلفل سیاه همچنین حاوی ویتامین C (حدود 2 درصد از میزان توصیه شده ) کلسیم (3 درصد از میزان توصیه شده ) آهن (10 درصداز میزان توصیه شده ) پروتئین حدود 0.7 گرم است.
پودر پاپریکا دودی 1 کیلویی
پاپریکا، ادویهای است که ریشه آن به مجارستان بازمیگردد و از فلفل دلمه خشکشده تهیه میشود. این ادویه به صورت پودر یا پرک در انواع مختلف غذاها مورد استفاده قرار میگیرد. پاپریکا از فلفل دلمه سبز و رنگی تهیه میشود که به خاطر عطر و طعم خاصش محبوبیت زیادی پیدا کرده است. به طور کلی، پاپریکای حاصل از فلفل سبز کمی تلخ بوده و رنگدهی کمتری دارد.
از طرف دیگر، دلمههای رنگی مانند زرد، نارنجی و قرمز دارای رنگدهی و طعم بهتری هستند، به ویژه دلمه قرمز که طعم شیرینتری داشته و میتواند به عنوان جایگزینی برای زعفران در رنگدهی استفاده شود.
پاپریکا دودی چیست؟
ادویه پاپریکا دودی سانتاماریا از دلمه قرمز تهیه میشود و با شیوههای خاص، عطر و طعم دودی به آن افزوده میشود. این نوع پاپریکا به ویژه برای غذاهای باربیکیویی مناسب است و از طریق دود دادن پوست بادام یا پسته تولید میشود. لازم به یادآوری است که پاپریکا خالص به سرعت در آب رنگ نمیدهد.
فلفل قرمز دودی دارای رنگ غنی و تیرهای است که هرگونه ترس از طعم تند را به تجربهای دلپذیر بدل میکند. میتوانید این پاپریکا دودی را به گوشت، ماهی و سبزیجات خود اضافه کنید و از طعم لذیذ آن بهرهمند شوید.
اطلاعات تغذیهای در هر ۱۰۰ گرم:
انرژی: ۳۴۹ کیلو کالری
چربی: ۱۷ گرم (چربی اشباع: ۲.۲ گرم)
کربوهیدرات: ۱۳ گرم (شکر: ۵.۲ گرم)
فیبر: ۴۱ گرم
پروتئین: ۱۵ گرم
نمک: ۰.۸ گرم
بهترین زمان مصرف: در پایان پخت یا به صورت پاششی هنگام سرو غذا.پودر پاپریکا دودی 1 کیلویی
محصول مشابه: فلفل دان چهار فصل،4 رنگ،فلفل الوان – 1 کیلویی
نقد و بررسی وجود ندارد.