پودر انبه

یک طعم دهنده میوه ای بسیار

خوشمزه است که میتوانید برای طعم دادن به

انواع سوپ ، خورش، دسر ، کیک و کباب از آن

استفاده کنید.این پودر را با ادویه انبه اشتباه

نگیرید، ادویه انبه ترکیبی از ادویه های مختلف

به اضافه  پودر انبه است.

کاربرد پودر انبه

خمیر پای : 1 قاشق چایخوری پودر  را به

خمیر یک عدد پای اضافه کنید و از طعم

منحصر به فرد آن لذت ببرید.

مزه دار کردن گوشت و کباب : شما می توانید

علاوه بر ادویه هایی که برای مزه دار کردن

انواع گوشت کبابی استفاده می کنید ، این پودر

را به مقدار زیاد اضافه کنید.

مزه دار کردن مرغ و ماهی و جوجه کباب : از

این پودر برای مزه دار کردن مرغ و ماهی و از

بین بردن بوی زهم ماهی استفاده می شود.

در فلافل – سس فلافل : برای تهیه

سس فلافل میتوانید این پودر و نمک و فلفل

را با آب رقیق کنید و روی حرارت بجوشانید تا

غلیظ شود.

سس انبه : نصف لیوان آب را در ظرفی ریخته

به مقدار دلخواه پودر  و سرکه سفید به آن

اضافه کرده و حدود 10 دقیقه روی حرارت هم

بزنید تا غلیظ شود.

در کتلت : برای استفاده از این پودر

در کتلت کافیست به اندازه 1 قاشق مرباخوری

از پودر را همراه با سایر ادویه ها به کتلت

اضافه کنید.

مرغ : از این پودر می توانید به

همان اندازه زردچوبه و همزمان با سایر ادویه

ها به خورش مرغتان اضافه کنید تا طعم

دلپذیرتری پیدا کنید.

برای جوجه کباب : برای استفاده از

این پودر  برای جوجه کباب ، بعد از این که

جوجه کباب شما یک ساعت تا یک شب

استراحت کرد و مزه دار شد ، هنگامی که

میخواهید برای خوشرنگ لعاب تر شدن به آن

زعفران یا فلفل اضافه کنید می توانید یک

قاشق غذاخوری پودر  هم به آن بیفزایید.

در ترشی : برای استفاده از این پودر در ترشی

می توانید به هر شیشه ترشی 1

قاشق چایخوری پودر همراه با سایر ادویه

ها اضافه کنید.