زعفران سرگل صادراتی (شبه نگین) 1 مثقالی

زعفران شبه‌نگین چیست؟

زعفران شبه‌نگین (شبه سوپر نگین) نوعی از زعفرانه که از نظر ظاهر و کیفیت نزدیک به زعفران نگین هست، اما چند تفاوت جزئی داره. در واقع می‌شه گفت حد واسط بین سرگل و نگین محسوب میشه.

این نوع زعفران معمولاً در زمان پاک‌کردن رشته‌ها به دست میاد؛ یعنی رشته‌های قرمز بلندی که همه شرایط نگین رو ندارن، اما باز هم کیفیت بالایی دارن و به‌صورت جداگانه دسته‌بندی می‌شن.

🔸 ویژگی‌های زعفران شبه نگین

1. رنگ رشته‌ها: قرمز کامل (فاقد بخش سفید ریشه)

2. طول رشته‌ها: نسبتاً بلند، اما یکدست و کاملاً کشیده مثل نگین نیست.

3. قدرت رنگ‌دهی: بالا (بالاتر از سرگل، کمی پایین‌تر از نگین)

4. عطر و طعم: بسیار خوب و نزدیک به زعفران نگین

5. ظاهر: خوش‌رنگ و زیبا، ولی بعضی رشته‌ها ممکنه کمی شکستگی یا خمیدگی داشته باشن.

.

🔸 تفاوت زعفران شبه نگین با سایر انواع

🔸 کاربردهای زعفران سرگل صادراتی (شبه نگین)

مناسب رستوران‌ها و قنادی‌ها که دنبال کیفیت بالا با قیمت مناسب‌تر از نگین هستن.

• صادرات اقتصادی به کشورهایی مثل امارات، قطر و هند.

• استفاده در بسته‌بندی‌های ۱ تا ۵ گرمی برای فروشگاهی.

• انتخاب خوبی برای کسانی که ظاهر زیبا و قیمت منطقی رو با هم می‌خوان.

🔸 قیمت زعفران سرگل صادراتی (شبه نگین)

قیمت این محصول معمولاً ۱۰ تا ۲۰٪ پایین‌تر از نگین صادراتی هست. به همین دلیل بازار خیلی خوبی داره؛ چون از یک طرف ظاهر و کیفیت بالایی داره و از طرف دیگه اقتصادی‌تر از نگینه.

که به شبه نگین نیز شناخته می شود، الک شده و بدون گرد است ، شکسته آن به نسبت سرگل معمولی خیلی کمتر است.

محصول مشابه: زعفران دسته دخترپیچ کیلویی – 1000 گرمی