آقای زعفران | فروشگاه خرید اینترنتی زعفران، آجیل، خشکبار
طرز تهیه ادویه پیاز و سبزیجات مخلوط
مخلوط ادویه پیاز و جعفری برای طعم دار کردن انواع گوشت و سبزیجات کاربرد داره. میتونید از این ادویه برای مزه دار کرده سبزیجات تنوری ، گوشت قرمز ، ماهی و مرغ استفاده کنید همین طور برای خوش طعم شدن سوپ میشه از این ادویه استفاده کرد. طرز تهیه ادویه پیاز و سبزیجات مخلوط ، کار خاصی نداره فقط میزان ترکیب این مواد با هم مهم هست و یکی از کاربردی ترین استفاده های این ادویه برای سوپ هست حتی به ادویه مخلوط پیاز سوپ نیز معروف هست.
مواد لازم ادویه پیاز جعفری
- پیاز خشک : 1/2 پیمانه
- جعفری خشک : 1 قاشق غذاخوری
- پودر پیاز : 1/2 قاشق غذاخوری
- پودر سیر : 1/2 قاشق غذاخوری
- زرد چوبه : 1/2 قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه : 1/4 قاشق غذاخوری
- فلفل قرمز : 1/4 قاشق غذاخوری
- تخم کرفس : 1/8 قاشق غذاخوری
- نمک : 1/2 قاشق غذاخوری
- شکر : 1 قاشق غذاخوری (اختیاری)
مراحل آماده سازی پیاز جعفری
مرحله 1
برای داشتن این ادویه تنها کافیه تا 1/2 پیمانه پیاز خشک ، 1 قاشق غذاخوری جعفری خشک ، 1/2 قاشق غذاخوری پودر پیاز ، 1/2 قاشق غذاخوری پودر سیر ، 1/2 قاشق غذاخوری زرد چوبه ، 1/4 قاشق غذاخوری فلفل سیاه ، 1/4 قاشق غذاخوری فلفل قرمز ، 1/8 قاشق غذاخوری تخم کرفس ، 1/2 قاشق غذاخوری نمک و 1 قاشق غذاخوری شکر (اختیاری) رو با هم مخلوط کنید و برای نگهداری درون یک ظرف بریزید که درب آن محکم بسته بشه تا ادویه رطوبت نکشه.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.