آقای زعفران | فروشگاه خرید اینترنتی زعفران، آجیل، خشکبار
جهت استفاده بر روی انواع سالاد، پاستا و اسپاگتی، پیتزا، در تهیه انواع سس و دیپ برای سرو با انواع استیک، سبزیجات، بال مرغ، میگو و مرغ سوخاری، در تهیه ساندویچ های گوشتی نظیر انواع برگر و رست بیف، همراه با لازنیا و سیب زمینی تنوری به کار می رود.
پنیر پارمزان پارمسان 1 کیلویی
پنیرهای پودری اولین بار در سال 1951 و توسط کرستین جسن در دانمارک تولید شد.
پنیرهای پودری معمولا به عنوان طعم دهنده مورد استفاده قرار می گیرند. در تهیه پودرهای پنیر از پنیرهای طبیعی درجه یک استفاده شده و در نهایت دقت و کیفبت تولید می گردد.
یکی از رازهای مهم سرآشپزهای موفق استفاده از چاشنی های خوشمزه برای غداهای مختلف بوده و آقای زعفران با توجه به این اقدام به تولید پودرهای پنیرآشپزی در چندین طعم متفاوت کرده است.
پنیرهای پودری همانند پنیرهای طبیعی آن دارای طعم و عطرقوی می باشد.
پنیر های پودری آشپزی را می توان 6 ماه در دمای 18- درجه سانتی گراد نگهداری کرد.
بلوچیز نوعی پنیر نرم فرانسوی است که از نظر طعم و بافت مانند پنیر خیکی و کوزه ای کشورمان است. این پنیر از شیر گاو تولید می شود و به دلیل رگه های آبی حاصل از تزریق کپک خوراکی پنی سیلیوم راکفورتی، به پنیر رگه آبی معروف است. طعم قوی و بوی تند بلوچیز، آن را از سایر پنیرها متمایز می سازد. پودر بلوچیز جهت استفاده بر روی انواع سالاد، پاستا و اسپاگتی، پیتزا، در تهیه انواع سس و دیپ برای سرو با انواع استیک، سبزیجات، بال مرغ، میگو و مرغ سوخاری، در تهیه ساندویچ های گوشتی نظیر انواع برگر و رست بیف، همراه با لازنیا و سیب زمینی تنوری به کار می رود.
پنیر پارمزان پنیر پارمزان پارمسان 1 کیلویی چیست
پنیر پارمزان چیه؟پنیر پارمزان پارمسان 1 کیلویی پاز شیر گاو تازه تهیه می‌شود و معمولاً در قالب گرده‌ای و بزرگ تولید می‌شود. این پنیر دارای بافت سفت و کمی خرد میباشد
. طعم اصلی پنیر پارمزان پارمسان 1 کیلویی تند و با طعم نمکی است. پنیر پارمزان به عنوان یک ادویه مشهور در غذاهای ایتالیایی به کار می‌رود و از جمله افزودنی‌های محبوب در پاستا، سالادها و سایر غذاها است. نام واقعی آن پنیر پارمیجانو (Parmesan) است که به آن پارمسان یا پارمزان گفته می شود.
ارزش غذایی پنیر پارمسان چقدر است ؟
- ۳۹۲ کالری
- ۲.۵ گرم کربوهیدرات
- ۲۵.۵ گرم چربی
- ۳۸.۰ گرم پروتئین
- ۱۲۶۵ میلی‌گرم کلسیم
- ۰.۴ میلی‌گرم آهن
- ۸۲۰ میلی‌گرم فسفر
- ۱۵۰ میلی‌گرم پتاسیم
- ۷۵۵ میلی‌گرم سدیم
- ۰.۳۲ میلی‌گرم ویتامین A رتینول یا کاروتنوئید
- ۰.۲۰ میلی‌گرم ویتامین B تیامین، آنئورین
- ۰.۷۳ میلی‌گرم ویتامین B2 یا ریبوفلاوین
- منیزیم، ویتامین C، ویتامین E، و ویتامین B6
در واقعیت زمانی که پنیر پارمزان پارمسان 1 کیلویی کهنه می‌شود بافت درون آن کریستالی شده و سطح زرد که در ابتدا زرد کم‌رنگ است به زرد پررنگ تغییر رنگ می‌دهد. طعم خوب این پنیر و اینکه به‌خوبی با سایر مواد غذایی ترکیب می‌شود باعث شده جایگاه خوبی را در آشپزی کسب کند و در لیست پرفروش‌ترین پنیرهای بازار نیز قرار بگیرد.
پنیر پارمسان رنده شده در تهیه پاستا، پیتزا و انواع سالاد وجود دارد و یک طعم درخشان و جذاب را به غذا می‌دهد.
تمایزی که پنیرها با یکدیگر دارند در زمان رسیدن آن‌ها است. پنیر پیتزا زمان عمل‌آوری بسیار کوتاهی دارد باتوجه‌به این مورد بافتی نرم داشته و طبخ آن نیز آسان است. پنیر پارمزان پارمسان 1 کیلویی با ذوب شدن روی سطح غذا چسبندگی، کشسانی و طعم جذاب خودرانشان می‌دهد.
در کنار این ویژگی‌هایی که پنیر پیتزا دارد در عوض پنیر پارمزان پارمسان 1 کیلویی یک طعم بسیار قوی دارد و افراد می‌توانند با اضافه کردند آن به غذا یک طعم فوق‌العاده و جدید را تجربه کنند
نقد و بررسی وجود ندارد.