ماکادمیا استرالیایی

ماکادمیا که فندق استرالیایی نیز نامیده می‌شود ظاهری مانند فندق داشته و مغز سفید آن طعمی چرب‌ مانند کره دارد. البته چربی موجود در آن از نوع سالم بوده و می‌تواند با دفع اشتها حتی در کاهش وزن نیز مؤثر باشد. ماکادمیا را می‌توان مانند مغزهای دیگر به‌تنهایی و به‌عنوان تنقلات مصرف نمود یا از آن در تهیه غذاها یا در کیک و شیرینی‌پزی استفاده کرد. گفتنی است که میوه ماکادمیا سخت‌ترین پوسته در میان مغزها را دارد.

ممکن است اسم ماکادمیا کم‌تر به گوشمان خورده باشد اما این باعث نمی‌شود که این آجیل خوشمزه و ویژه نباشد.

ماکادمیا نوعی فندق است که از یک کشور جدا افتاده بر روی نقشه جغرافیا یعنی استرالیا می‌آید.

این فندق بسیار خاص و خوشمزه مناسب کسانی است که عاشق آجیل‌های خوشمزه، خاص و سالم هستند.

علاوه بر طعم خوشایندی که دارد، عطر آن شبیه به وانیل است. به‌طوری که اگر یک بار از ماکادمیا باپوست بارجیل میل کنید، طعم درجه یکش و بوی خاصش تا مدت‌ها با شما خواهد ماند.

ماکادمیا با پوست خواص بسیار زیادی نیز دارد که این خرید را بسیار تکین و یگانه می‌کند.

اولین خاصیت این فندق استرالیایی سبز، چربی‌های سالمش است که آن را برای کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند بسیار مفید و کاربردی می‌کند. به دلیل مقادیر زیادی از چربی‌های سالم و ویتامین‌ها در ماکادمیا، این فندق سبز به کاهش سطح کلسترول خون کمک شایانی می‌کند. ماکادمیا دارای فیبر نیز می‌باشد که این آجیل را برای تقویت عملکرد روده و جلوگیری از یبوست مفید و مثمر ثمر کرده است. این آجیل ویژه سرشار از ویتامین، برای کودکان ما و رشدشان خیلی مناسب است.