*خواص چای زعفران
کمک به سلامت چشم
بتاکاروتن به خاطر توانایی در محافظت از بینایی می تواند از بیماری دژنراسیون ماکولا پیشگیری کرده و در شروع آب مروارید تاخیر ایجاد کند. همچنین مصرف منظم یک فنجان چای زعفران می تواند به کاهش سرعت نابینایی کمک کند. در واقع زعفران به دلیل محتوای اسیدهای چربش می تواند از سلول های بینایی محافظت کند. اگر زعفران به طور روزانه مصرف شود تاثیر اسیدهای چربش بیشتر می شود. مصرف روزانه این چای چشم را از نور زیاد محافظت می کند. در واقع وجود آنتی اکسیدان ها باعث انسداد راه نور آبی به لایه های عمیق شبکیه چشم می شود.
کاهش و کنترل فشار خون از جمله خواص چای زعفران است
تعدادی از مطالعات نشان داده اند که این چای می تواند فشار خون را کاهش دهد و همچنین باعث کاهش میزان تری گلیسیرید و کلسترول می شود که از ابتلا به آترواسکلروز و حملات قلبی محافظت می کند.
بهبود پوست از دیگر خواص چای زعفران می باشد
آنتی اکسیدان ها و خواص ضد التهابی این چای می تواند به بهبود وضعیت پوست منجر شود و پوست را از ابتلا به بیماری هایی چون پسوریازیس و اگزما محافظت کند.
تقویت سیستم ایمنی از جمله خواص چای زعفران است
چای زعفران دارای ویتامین C است که یک ماده مغذی برای تقویت عملکرد ایمنی بدن محسوب شده و باعث تولید کلاژن می شود. علاوه بر این به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند که باعث کاهش آسیب رادیکال های آزاد می شود. بدن شما برای ساخت و تعمیر بافت ها، مبارزه با میکروب ها و جذب آهن نیاز به ویتامین C دارد.