هل اکبر بنفش هندی
هل چیست :
هل(cardamom) محصول بومی هند(india) و اندونزی (indonisia)می باشد.
به طوری که ۸۰ درصد هل مربوط به مزارع آلپی جنوب هند کشت می شوند.
هل اکبر دارای غلاف دوکی شکل که حاوی دانه های گرد معطر می باشد.
هر چه این غلاف تعداد دانه های بیشتری داشته باشد بیانگر کیفیت بالاتر این محصول است.
هل دارای طبع گرم و ماده ای اشتها آور و غنی از املاح معدنی و ویتامین ها است.
در هنگام طبخ باید دقت شود که در مراحل پایانی به غذا افزوده شود.
در مورد چای و دمنوش نیز از جوشاندن بیش از حد هل پرهیز کنید چرا که این کار بر روی طعم و عطر هل تاثیر منفی می گذارد.
✅نحوه خرید هل اکبر و انواع آن را بشناسید و از قیمت آن مطلع شوید:
شرکت هل اکبر امپراتور فرآوری شاخصه های مهمی جهت بسته بندی در نظر گرفته است از جمله:
۱- بسته بندی اصولی :
این هل درپاکت های شیری رنگ ضخیم و پلمپ شده (زیپ دار)در وزن های
۱۰۰۰ گرم
۵۰۰ گرم
۲۵۰ گرم
۱۰۰ گرم
عرضه میشود که باعث شده هل مدت زمان بیشتری ماندگاری داشته باشد.
✅بزرگترین و معتبرترین شرکت بسته بندی و صادراتی هل کدام است ؟
شرکت اکبر با نام تجاری اکبر امپراتور(akbar emperor company) معتبرترین صادر کننده هل در سطح هند می باشد که محصول هل را به تمامی نقاط جهان صادر می کند
و طرفداران زیادی دارد .
این محصول از نواحی آلپی جنوب هند برداشت, سورت (درجه بندی) و بسته بندی می شود.
✅ دلیل معروف شدن هل اکبر هندی چیست ؟
رنگ بندی و درجه بندی هل اکبر بنفش امپراتور
۲- تفکیک دقیق طبق سایز دانه های هل :
سایزهای مختلف هل از سایز ۸ میلی متر مربوط به هل اکبر بنفش تا سایز ۶ میلی متر مربوط به هل اکبر قرمز در نظر گرفته شده است
این نوع بسته بندی به همراه یک رنگ در نظر گرفته شده است.
✅ انواع هل اکبر در بازار ایران :
هل با سایز ۸ میلی متر : اکبر بنفش
هل با سایز ۷/۵ میلی متر : اکبر صورتی
هل با سایز ۷ میلی متر : اکبر سبز
هل با سایز ۶/۵ میلی متر : اکبر نارنجی
هل با سایز ۶ میلی متر : اکبر قرمز
دقت شود که تفاوت عمدتا مربوط به سایز دانه های هل میباشد.
دمنوش هل اکبر بنفش
شما میتوانید برای تهیه انواع دمنوشهای گرم از دان هل سبز استفاده کنید. به طور مثال موقع دم کردن چای یک یا دو عدد هل را داخل قوری بریزید.
زمانی که منتظر دم کشیدن چای هستید، عطر هل هم کمکم آزاد میشود.
به همین ترتیب میتوانید از هل در انواع دیگر دمنوشها هم استفاده کنید.
بهتر است قبل از انداختن دان هل داخل نوشیدنی، آن را بین دو انگشت کمی فشار دهید تا پوستهاش ترک بردارد. به این ترتیب عطر و طعم بیشتری ازاد خواهد شد.
نویسنده : آقای زعفران
زمان انتشار : ۱۱/۵/۱۴۰۰
دسته بندی موضوعی : زعفران و هل
زمان مطالعه: ۵ دقیقه
Cardamom is called the ‘Queen of Spices’, and with plenty of good reason. But there’s more to cardamom than just adding flavour and taste to various cuisines, delicacies and desserts.
This God-given condiment also has excellent medicinal properties and may help manage several kinds of ailments and medical conditions.
When so much is riding on it, there’s all the more reason to ensure that the quality of the cardamom you’re purchasing is above board.
But does that mean there are poor, inferior or even spurious qualities in cardamom?
Spurious unlikely, because cardamom is natural and not man-made; but there are definite levels and grades when it comes to quality.
As a discerning buyer and someone concerned for your family’s health and wellbeing, here’s what you should know when it comes to buying cardamom.
…………………..
هل اکبر بنفش-هل اکبر بنفش-هل اکبر بنفش-هل اکبر بنفش-هل اکبر بنفش-هل اکبر بنفش-هل اکبر بنفش-هل اکبر بنفش-هل اکبر بنفش
buy this 2 resources:
www.mrzaffron.com
www.emperorakbar.com
kimia –
عالی بود ممنونم از اقای زعفران بسته بندی پلمپ و تاریخ جدید طبق همان چیزی که اعلا کردن.خداوند برکت بدهدد ممنونم
مهشید یوسفی –
عالی بود دستتون درد نکنه -به موقع به دستم رسید عطرش عاليه ممنونم ازتون
علیرضا –
محصول پلمپ شده شرکتی اصلی بود و عطر فوق العاده ای داشت دست تون درد نکنه اقای زعفران
علیرضا –
محصول پلمپ شده شرکتی اصلی بود و عطر فوق العاده ای داشت دست تون درد نکنه اقای زعفران .
Sisi –
ازتون ممنونم اقای زعفران بابت ارسال سریع و کیفیت عالی محصول هل ، از این به بعد فقط از خودتون خرید میزنم ، ممنونم ❤
هرچقدر از کیفیت هل بگم ، بازم کم گفتم ? خدا بهتون برکت بده ?
Sisi –
هم کیفیت بالا و هم عطرش بی نظیر
بسته بندی اصل و اینکه زود به دستم رسید ، ممنونم ازتون اقای زعفران