نخود چی دو آتیشه بدون نمکChickpeas without salt
0 (0)

0دیدگاه کاربران

شناسه محصول: نامعلوم دسته:

در انبار موجود نمی باشد

نخود چی دو آتیشه بدون نمکChickpeas without salt

0 (0)

0دیدگاه کاربران

شناسه محصول: نامعلوم دسته:
پاک کردن

5,000 تومان تا 40,000 تومان

نقد و بررسی

نخود چی دو آتیشه بدون نمک

تفاوت نخود و نخودچی
در این است که نخود پس از یک فرآوری ساده تبدیل به نخودچی می باشد و در انواع آجیل مورد استفاده قرار می گیرد. نخود به طور معمول در غذاهایی مثل آبگوشت به کار می رود اما از نخودچی در آجیل مورد استفاده قرار می گیرد. پس می توان انتظار داشت که خواص نخود و نخودچی با هم تفاوتی نداشته باشد.

طرز تهیه نخودچی:
نخودچی یکی از مواد مغذی قدیمی بوده که از قدیم الایام در منازل، خود افراد آن را تهیه می کردند. طرز تهیه نخودچی فرآیند ساده ای دارد اما تهیه آن در منزل می تواند کمی دشوار باشد.

طرز تهیه نخودچی به این صورت است که در ابتدا نخودهای یک سایز، سالم و مناسب را جدا کرده و درون آب جوش می ریزند تا پخته شود. پس از آبکش کردن پوست آن را جدا می کنند و با استفاده از تجهیزات خاصی آن را با نمک، شکر یا سایر مواد تف می دهند.

به طور کلی طرز تهیه نخودچی در چند مرحله کلی صورت می گیرد که شامل:

جداسازی نخودهای مناسب برای تهیه نخودچی بر اساس تمیزی، سالمی و اندازه
خیساندن نخودها
استراحت دادن به نخودها
جوشاندن نخودها
استراحت دادن
پوست کردن
برشته کردن یا تف دادن نخودها و تولید نخودچی

ادامه مطلب

مشخصات کلی

وزن

100 گرم
۱کیلو
۲۵۰ گرم (ربع کیلو)
۵۰۰ گرم (نیم کیلو)
750 گرم

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “نخود چی دو آتیشه بدون نمک”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

+

+

آیا خرید این محصول را به دوستانتان پیشنهاد می کنید؟

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.