مغز فندق خام ایرانی

در بعضی از منابع اشاره شده که این میوه تقویت کننده معده و روده ها بوده و می‌تواند سموم بدن را خارج سازد.از این رو اگر بخواهید به این مزیت فندق دست بیابید آن را هنگام گرسنگی مصرف کنید تا روده های شما را تقویت کند.همچنین فندق از گردو دیرهضم تر، سطح پوست آن قابض تر و شکم را بند می آورد.به لحاظ داشتن ماهیت شیمیایی خاص در کاهش کلسترول و پیشگیری از سرطان مخصوصا سرطان سینه و پروستات تاثیر دارد.برای دردهای رحم ،خارش و تب مفید است ولی افراط در خوردن آن باعث ایجاد نفخ می شو. سن شروع برای کودکان از پایان هشت ماهگی.

مغز فندق خام ایرانی

مغز فندق خام ایرانی یکی از محبوب‌ترین مغزهای جهان است. جالب است بدانید که با وجود اینکه مغز فندق خام ایرانی در یونان، ایتالیا، بریتانیا و نصف ایالات متحده آمریکا هم کشت می‌شود، ترکیه با ۷۵ درصد از کل تولید فندق دنیا، مقام اول را در تولید این مغز خوشمزه به خود اختصاص داده است. این مغز فوق‌العاده خواص و مزایای درمانی فراوانی دارد و می‌تواند به سلامت فرد کمک کند. خواص فندق به قدری زیاد است که زبان از بیان آن ناتوان می‌ماند.

فندق برای چی خوبه؟

متخصصان طب سنتی بر این باورند که مغز فندق خام ایرانی دارای طبع گرم و خشک است و می‌تواند در دفع سموم بدن مفید باشد. مصرف مغز فندق خام ایرانی به عنوان یک میان وعده خوشمزه می‌تواند کمک کند تا شما سلامت خود را ارتقا داده و از ابتلا به بیماری‌های فراوانی جلوگیری کنید.

سلامت عضلات

مغز فندق خام ایرانی به واسطه دارا بودن منیزیم، نقشی کلیدی در تنظیم سطح کلسیم در بدن و سلول ها ایفا می‌کند. منیزیم با اثرگذاری بر انقباض عضلات، از فشار بیش از حد بر آنها جلوگیری می‌کند. این اثر منجر به کاهش تنش عضلانی و پیشگیری از خستگی، اسپاسم، گرفتگی و درد عضلات می.شود. مطالعات نشان داده است که مصرف دوز مناسب منیزیم می.تواند به تقویت عضلات کمک کند و در عین حال، سلامت استخوان‌ها را نیز ارتقا دهد.

به همین دلیل متخصصان توصیه می‌کنند این مغز خوشمزه در میان وعده‌ها قرار گیرد.

سلامت قلب و عروق

یکی از مهم‌ترین خواص مغز فندق خام ایرانی کمک به سلامت قلب و عروق است. در واقع می‌توان گفت فندق به دلیل دارا بودن اسیدهای اولئیک، نوعی چربی غیراشباع، به حفظ و بهبود سلامت قلب و عروق کمک می‌کند. اسید اولئیک می‌تواند موجب کاهش LDL یا همان کلسترول بد و همچنین حفظ و حتی افزایش HDL یا کلسترول خوب در بدن شود.

مغز فندق خام ایرانی  همچنین منبع غنی منیزیم است، معدنی‌ای که در تنظیم میزان کلسیم بدن نقش مهمی ایفا می‌کند و در نتیجه از تجمع بیش از حد کلسیم در بدن جلوگیری می‌کند. کلسیم ماده‌ای ضروری برای بدن است اما مقدار زیاد آن می‌تواند باعث ضربان قلب نامنظم شود. وجود کافی کلسیم در بدن به آرامش قلب کمک می‌کند.

تقویت سیستم ایمنی

مغز فندق خام ایرانی به واسطه دارا بودن چندین ماده مغذی مهم، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. یکی از این عوامل مهم، ویتامین E است. ویتامین E یک آنتی‌اکسیدان قوی است که از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. رادیکال‌های آزاد می‌توانند توانایی سیستم ایمنی بدن در مبارزه با بیماری‌ها را تضعیف کنند. فندق منبعی عالی از ویتامین E است و بخش قابل توجهی از نیاز روزانه شما به این ویتامین را تامین می‌کند. علاوه بر این، فندق حاوی روی و مس نیز هست.

این دو ماده معدنی نقشی کلیدی در عملکرد سیستم ایمنی بدن ایفا می‌کنند. روی از تولید و فعالیت گلبول‌های سفید خون پشتیبانی می‌کند که برای مبارزه با عفونت‌ها ضروری هستند. مس با کمک به تولید کلاژن، به یک پاسخ ایمنی سالم کمک می‌کند. کلاژن پروتئینی است که به حفظ سلامت پوست و سایر بافت‌ها کمک می‌کند و به عنوان یک سد در برابر عوامل بیماری‌زا عمل می‌کند. توجه داشته باشید که اگرچه مغز فندق خام ایرانی به طور مستقیم حاوی ویتامین B6 نیست، اما مجموعه‌ای از مواد مغذی دیگر را ارائه می‌دهد که می‌تواند به عملکرد مطلوب سیستم ایمنی بدن شما کمک کند.

سلامت استخوان‌ها

فندق به دلیل دارا بودن منگنز، کلسیم، منیزیم و فسفر، یک خوراکی مفید برای سلامت استخوان و مفاصل محسوب می‌شود. منگنز موجود در فندق به تولید کلاژن کمک می‌کند که برای استخوان‌های قوی ضروری است. سایر مواد مغذی موجود در فندق نیز به تراکم و استحکام استخوان‌ها کمک می‌کنند. مصرف فندق به صورت خام، بو داده یا بوداده و نمکی به عنوان میان وعده یا در ترکیب با سالاد، ماست یا غلات صبحانه می‌تواند به حفظ سلامت مفاصل و استخوان شما کمک کند.  فقط به خاطر داشته باشید که مصرف بیش از حد آن می‌تواند منجر به مشکلات گوارشی شود و اگر به آجیل حساسیت دارید، از مصرف آن خودداری کنید.

محافظت از پوست

از دیگر خواص فندق که باعث شده است تا تقاضا برای استفاده از این مغز چندین برابر شود می‌توان به محافظت از پوست اشاره کرد. تحقیقات نشان داده است که فندق می‌تواند اثرات نور خورشید بر روی پوست را کاهش داده و موجب سلامت و زیبایی پوست شود.

این مغز ترکیبی از ویتامین C و E است که منبعی قوی از آنتی‌اکسیدان‌ها به شمار می‌روند. این آنتی‌اکسیدان‌ها با رادیکال‌های آزاد مبارزه کرده و از نشانه‌های پیری زودرس که عمدتا توسط همین رادیکال‌های آزاد ایجاد می‌شوند، جلوگیری می‌کنند. همین موضوع نیز باعث شده تا در سراسر جهان شرکت‌های بسیاری تصمیم بگیرند از این محصول در ساخت لوازم آرایشی استفاده کنند.

سلامت دستگاه گوارش

فندق می‌تواند از چند طریق به سلامت دستگاه گوارش شما کمک کند. این مغز منبع خوبی از فیبر است که به دفع مدفوع و حرکت روان دستگاه گوارش کمک می‌کند. همچنین، فندق حاوی پری‌بیوتیک‌هایی است که باکتری‌های مفید روده شما را تغذیه می‌کنند. این باکتری‌های خوب نقش مهمی در هضم و سلامت کلی روده دارند. به همین دلیل گفته می‌شود یکی از مهم‌ترین خواص فندق کمک به سلامت دستگاه گوارش است.

جلوگیری از سرطان

یکی از فواید قابل توجه فندق، نقش آن در پیشگیری از انواع مختلف سرطان است. فندق به دلیل دارا بودن مقادیر قابل توجهی منگنز، به عنوان منبعی عالی برای تحریک تولید آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان در میتوکندری عمل می‌کند و به این ترتیب از بروز سرطان جلوگیری می‌کند. علاوه بر این، مطالعات متعددی نشان داده‌اند که فندق می‌تواند در محافظت از بدن در برابر سرطان موثر باشد. مغز فندق خام ایرانی خاصیت ضد انعقادی دارد، به این معنی که می‌تواند از تکثیر سلول‌های سرطانی جلوگیری کند.

به طور کلی می‌توان گفت مغز فندق خام ایرانی به دلیل دارا بودن ترکیبات مفید و مغذی، می‌تواند به عنوان یک خوراکی مفید در رژیم غذایی افراد برای پیشگیری از سرطان در نظر گرفته شود.

بهبود رشد جنین

یکی دیگر از خواص فندق که آن را به یک مغز پرطرفدار تبدیل کرده است، بهبود رشد جنین می‌باشد. در واقع می‌توان گفت فندق سرشار از مواد مغذی ضروری برای تغذیه و رشد مناسب جنین و سلامت مادر است.  فندق همچنین حاوی اسید فولیک است که به طور گسترده برای جلوگیری از نقص لوله عصبی در جنین در دوران بارداری استفاده می شود. مصرف فندق در دوران بارداری به رشد بافت جنین نیز کمک می‌کند.