آقای زعفران | فروشگاه خرید اینترنتی زعفران، آجیل، خشکبار
قارچ خامه 1 کیلویی
قارچ خامه 1 کیلویی برای طعم دار کردن انواع تنقلات ازش استفاده میشه. میتونین چیپس خونگی و پفیلا و بادوم زمینی رو باهاش مزه دار کنین.
مناسب برای:چیپس-مرغ-ماهی -تنقلات- آجیل
چيپس با سس قارچ خامه 1 کیلویی
مواد لازم
- 6 عدد سيب زميني متوسط
- 1 ليوان روغن
- 1 قاشق غذا خورى روغن زيتون
- قارچ خامه 1 کیلویی
- 3 ورق پنير چدار
- نمك و فلفل سياه به ميزان لازم
- پودر گشنيز جعفري خشك و پودر پياز اندكي
مراحل تهیه
سيب زميني ها رو با پوست كن به ورقه نازك برش زده مي شوريم در يك ظرف يخ و آب ماساژ مي دهيم سپس آب كش مي كنيم مي گذاريم كاملا خشك شود
روغن را در قابلمه كوچكى مي ريزيم روي شعله گاز گذاشته تا كاملا داغ شود بسيار بسيار داغ سپس نمك ريخته و سيب زمينى ها را داخل آن سرخ مى كنيم و دو سبدى ميريزيم تا روغن آن آن كشيده شود
چاشنی قارچ خامه 1 کیلویی را به سیب زمینی اضافه کرده و سپس پودر تخم گشنيز مقداري نمك و فلفل سياه به آن اضافه مي كنيم مخلوط كرده و همه موادخوب با هم تركيب شد پنير چدار رو به مواد اضافه كرده و خوب مخلوط مي كنيم تا پنير آب شود
چيپس آماده شده را در ظرفي ريخته و پودر جعفري خشك و پودر پياز رو با آن مخلوط مي كنيم
چیپس .قارچ خامه 1 کیلویی شما اماده است نوش جان
نقد و بررسی وجود ندارد.