شیرینی پادرازی نان رضوی با طعم زنجبیل – 450 گرم

ویژگی های محصول:

    45,000 تومان

    • تضمین بهترین قیمت بازار
    • پشتیبانی عالی ۲۴ ساعته، ۷ روز هفته
    • بازگشت وجه در صورت عدم رضایت
    • اصالت کالاها از برترین برندها
    • تحویل سریع در کمترین زمان ممکن
    شیرینی پادرازی نان رضوی مشهد
    شیرینی پادرازی نان رضوی یکی از انواع شیرینی‌های سنتی ایرانی-مشهدی است که به طور سنتی با استفاده از سه نوع آرد؛ آرد نخودچی، آرد گندم و آرد برنج تهیه می‌شود.
    )در طعم های زنجبیل و وانیل)
    این شیرینی سنتی از گذشته برای عید نوروز در مشهد تهیه می‌شد و به نوعی یکی از شیرینی‌های مخصوص عید نوروز بوده و هست.
    در ادامه با طرز تهیه شیرینی پادرازی نان رضوی آشنا خواهید شد.
    شیرینی پادرازی رضوی مشهد

    مواد لازم برای تهیه شیرینی پادرازی:

     

     آرد گندم70 گرم
    آرد برنج65 گرم
    آرد نخودچی 70 گرم
    روغن جامد125 گرم
     پودر قند80 گرم
    تخم مرغ1 عدد
    شربت یا عسل1 ق چای‌خوری
    پودر هلنصف ق چای‌خ

    مواد لازم برای رومال پادرازی:

     

    زرده تخم مرغ1 عدد
    زعفران دم‌کردهنصف ق چای‌خوری
    پودر قند1 ق چای‌خوری
    کنجدبه مقدار دل‌خواه

    طرز تهیه شیرینی پادرازی :

     

    شیرینی پادرازی رضوی

    شیرینی پادرازی رضوی

     

    1. برای تهیه این شیرینی ابتدا باید تخم مرغ را با چنگال هم بزنید تا از لختگی دربیاید.
    2. پودر قند و عسل را به تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوطی یکنواخت حاصل شود.
    3. روغن جامد را کمی با همزن دستی بزنید تا باز شود و بعد آردها را یکی یکی اضافه کنید و حدود ده دقیقه به همزدن ادامه دهید تا مایه کرم رنگ و چسبنده‌ای حاصل شود.
    4. حالا مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید و درحد مخلوط شدن مواد را هم بزنید.
    5. در این مرحله، مواد را به دو قسمت تقسیم کرده و به یک قسمت  پودر هل اضافه کرده و دیگری را ساده یا با پودر زنجبیل مخلوط کنید.
    6. خمیر در این مرحله چسبناک است اما نگران نباشید.
    7. هرکدام را جداگانه داخل کیسه فریزری قرار داده و کمی صاف کنید و برای چندساعت یا ترجیحا به مدت  یک شب داخل یخچال قرار دهید تا استراحت کند.
    8. بعد از استراحت، فر را با دمای 180 درجه روشن کنید و خمیر را روی سطح آردپاشی‌شده کمی ورز دهید.
    9. خمیر را به ضخامت چهار الی پنج میلی متر باز کنید و با قالب شیرینی زبان، قالب بزنید و به سینی فر منتقل کنید.
    10. مواد رومال را مخلوط کرده و با برس روی شیرینی‌ها  بمالید.
    11. روی شیرینی‌ها را با پشت چنگال خط بیندازید و کمی کنجد بپاشید و سینی را داخل فر گرم شده قرار دهید.
    12. حدود ده تا پانزده دقیقه برای پخت این شیرینی کافی است.
    شیرینی پادرازی خوشمزه و خوش عطر شما حاضر است. شما می‌توانید با کاهش دمای فر تا 165 درجه سانتی‌گراد، مدت زمان پخت را تا 20 دقیقه نیز افزایش دهید.
    امیدواریم از این آموزش نهایت استفاده را برده و بتوانید این شیرینی پادرازی نان رضوی خوشمزه را تهیه کرده و از طعم آن لذت ببرید.
    شیرینی پادرازی رضوی

    شیرینی پادرازی نان رضوی

    نوع شیرینی

    پادرازی

    وزن

    450 گرم

    وزن بسته‌بندی

    495 گرم

    ابعاد بسته‌بندی

    22 × 14 × 5 سانتی‌متر

    مقدار

    بیشتر از 400 گرم

    شماره پروانه بهداشت

    16230/ 50

    سایر توضیحات

    انرژی: 286 کیلوکالری
    – قند: 10.7 گرم
    – چربی: 14.3 گرم
    – نمک: 0.2 گرم
    – اسیدهای چرب ترانس: 0.517 گرم

    دیدگاهها

    هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

    اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “شیرینی پادرازی نان رضوی با طعم زنجبیل – 450 گرم”

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

    سبد خرید

    سبد خرید شما خالی است.

    ورود به سایت
    Open chat
    سلام من درخدمتتون هستم .
    سوالی در مورد محصولات دارید بپرسید؟