شربت کاسنی+زعفران هدیه

• ۱. به کاهش وزن کمک می‌کند
• ۲. دستگاه گوارش از خواص عرق کاسنی سود می‌برد
• ۳. از دیابت پیشگیری و به درمان آن کمک می‌کند
• ۴. از سرطان پیشگیری می‌کند
• ۵. سلامت مغز را بهبود می‌بخشد
• ۶. بیماران مبتلا به آرتروز از خواص عرق کاسنی سود می‌برند
• ۷. عملکرد سد محافظ پوست را تقویت می‌کند
• ۸. از سلامت کبد محافظت می‌کند 

۱. شربت کاسنی+زعفران هدیه به کاهش وزن کمک می‌کند

شربت کاسنی+زعفران هدیه منبع یک نوع فیبر به نام اینولین است. غذاهای حاوی اینولین اغلب در مقایسه با سایر غذاها کالری و چربی کمتری دارند. همچنین اشتها را کاهش می‌دهند و گرسنگی را سرکوب می‌کنند. علاوه بر این، کاسنی حاوی ترکیبی به نام الیگوفروکتوز است که می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

اینولین و الیگوفروکتوز هر ۲ در تنظیم گرلین نقش دارند. گرلین یک نوع هورمون است که احساس گرسنگی را افزایش می‌دهد و شما را تشویق به خوردن غذا می‌کند. محققان با انجام یک مطالعه روی موش‌های آزمایشگاهی تاثیر کاسنی را روی روند کاهش وزن بررسی کردند. نتایج این تحقیق نشان داد که این گیاه با کاهش هورمون گرلین می‌تواند حس سیری را افزایش و احتمال پرخوری را کاهش دهد. در نتیجه استفاده از آن برای کسانی که می‌خواهند لاغر شوند، مفید است.

۲. دستگاه گوارش از خواص عرق کاسنی سود می‌برد

اینولین موجود در این گیاه به عنوان یک پری‌بیوتیک قوی عمل می‌کند؛ به این معنی که باکتری‌های مفید روده را تغذیه می‌کند و سلامت دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد. نتایج به دست آمده از یک تحقیق نشان داد که اینولین برای رفع بسیاری از مشکلات دستگاه گوارش از جمله بیماری رفلاکس اسید، سوء هاضمه و سوزش سر دل مفید است و نقش چشم‌گیری در تسهیل فرآیند هضم دارد. از سوی دیگر، مشخص شده است که اینولین می‌تواند دفعات اجابت مزاج را افزایش دهد و به درمان یبوست کمک کند.

۳. از دیابت پیشگیری و به درمان آن کمک می‌کند

محققان در یک مطالعه تاثیر عصاره ریشه کاسنی را بر متابولیسم قند و چربی خون بررسی کردند و به این نتیجه رسیدند که این گیاه هیچ تاثیری بر متابولیسم چربی ندارد، اما می‌تواند شروع دیابت را به تاخیر بیندازد یا از ابتلا به این بیماری جلوگیری کند

۴. از سرطان پیشگیری می‌کند

وقتی از خواص شربت کاسنی+زعفران هدیه صحبت می‌شود، پیشگیری از سرطان یکی از مهم‌ترین مواردی است که باید به آن اشاره کرد. در تحقیقات مختلف مشاهده شده است که ریشه این گیاه از رشد تومور جلوگیری می‌کند و احتمال ابتلا به بعضی از انواع سرطان از جمله سرطان‌های سینه و روده بزرگ را کاهش می‌دهد.

به گفته محققان، فروکتان‌های موجود در کاسنی خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارند و می‌توانند روی رشد تومور تاثیر بگذارند. البته به نظر می‌رسد که اینولین، پلی‌فنول‌ها و فیتوکمیکال‌های موجود در این گیاه هم در پیشگیری از سرطان نقش داشته باشند.

۵. سلامت مغز را بهبود می‌بخشد

از سایر خواص شربت کاسنی+زعفران هدیه می‌توان به تقویت عملکرد مغز و حفظ سلامت آن اشاره کرد. ریشه این گیاه حاوی منگنز و ویتامین B6 است که هر ۲ در سلامت مغز نقش دارند. حفظ سلامت مغز با افزایش سن اهمیت بیشتری پیدا می‌کند، چون افراد مسن ممکن است به سختی تمرکز کنند یا در به خاطر آوردن اطلاعات خاص مشکل داشته باشند.

۶. بیماران مبتلا به آرتروز از خواص عرق کاسنی سود می‌برند

به طور سنتی بسیاری از مردم از کاسنی برای درمان تورم، التهاب و آرتروز استفاده می‌کنند. امروزه تحقیقات نشان داده‌اند که این گیاه خاصیت ضد التهابی دارد و می‌تواند درد ناشی از آرتروز را کاهش دهد. در یک مطالعه که روی بیماران مبتلا به آرتروز انجام شد، ۷۰ درصد شرکت‌کنندگان بعد از مصرف کاسنی اعلام کردند که درد آن‌ها کمتر شده است.

۷.شربت کاسنی+زعفران هدیه عملکرد سد محافظ پوست را تقویت می‌کند

بر اساس تحقیقات، عصاره ریشه شربت کاسنی+زعفران هدیه می‌تواند عملکرد سد محافظ پوست را بهبود بخشد و از خشک شدن پوست یا سایر تغییرات پوستی جلوگیری کند. از خواص عرق کاسنی برای جوش هم استفاده می‌شود، چون خاصیت ضد قارچی و ضد التهابی دارد.

۸. شربت کاسنی+زعفران هدیه از سلامت کبد محافظت می‌کند

در مورد خواص شربت کاسنی+زعفران هدیه برای کبد هم تحقیقات زیادی انجام شده است. یک مطالعه روی موش نشان داده است که عصاره این گیاه می‌تواند از کبد در برابر رادیکال‌های آزاد و استرس اکسیداتیو محافظت کند. با این حال، ذکر این نکته ضروری است که زیاده‌روی در مصرف آن ممکن است به کبد آسیب برساند.