سبزی قرمه سبزی ۱کیلویی
سبزی قرمه سبزی ، یکی از معروفترین و
پرمصرفترین سبزیهای خشک است که در
غذاهای ایرانی به کار میرود. برای خشک
کردن سبزی قرمه، به روش زیر عمل میشود:
۱- شستشوی خوب: برای خشک کردن سبزیها
ابتدا باید آنها را به دقت شستشو داده و از
هر گونه ذرات آلودگی و خاک و شنهای آنها خلاص شوید.
۲- خشک کردن سبزی قرمه: سپس باید
سبزیها را داخل مخلوط کن یا همراه با یک
دستگاه خشک کن، خشک کنید تا رطوبت
سبزی به صفر برسد.
۳- نگهداری: بعد از خشک شدن سبزی قرمه،
می توان آن را درون یک کیسه یا جعبه
نگهداری کرد.
سبزی قرمه خشک شده برای تهیه قرمه سبزی،
آش و یا دیگر غذاهای سنتی به کار میرود.
همچنین میتوانید از آن برای تزیین و طعم
دهی به غذاهای دیگر هم استفاده کنید.
ارزش بی نظیر سبزی قرمه
سبزی قورمه بهطور معمول ترکیب تره،
جعفری، گشنیز و اندکی شنبلیله است. شنبلیله
مسئول تقسیم بوی خوش و منحصر به فرد
قورمهسبزی است. علاوه بر آن حاوی مقادیر
زیادی آهن، فسفر و ویتامین D است و با آنکه
مقدار آن در بین دیگر سبزیجات کم است اما
اثر تقویتی آن کاملا موثر است. درعین حال
شنبلیله مانند یک داروی گوارشی عمل میکند
و اشتهاآور و کاهشدهنده فشارخون است.
سایر سبزیجات نیز در کنار شنبلیله علاوه بر
تامین ویتامین ها و املاح مورد نیاز بدن را
تامین میکنند.
فضیله داوری
بسیار تمیز تازه ممنون از فروشنده محترم بسته بندی عالی محکم پرفروش باشید
علی براتی (مدیر سایت)
ارادتمندیم لطف دارید
فضیله داوری
بسیار عالی تمیز تازه بسته بندی محکم ممنون از فروشنده محترم
علی براتی (مدیر سایت)
ارادتمندیم لطف دارید