سبزی شوید خشک شده ۱کیلویی
سبزی شوید خشک شده، از روشهایی استفاده میشود که در آن سبزی را پس از شستشو و خشک کردن، به صورت خشک شده برای مصارف بدون نیاز به یخچال یا فضای خنک نگهداری میکنند. برای خشک کردن این سبزی، میتوانید به روشهای زیر عمل کنید:
۱- خشک کردن با استفاده از مایکروویو: سلامت طرز استفاده، در ظرف مقوایی داخل مایکروویو، تنظیم میکنید روی حداکثر ۱۰۰ تا ۱۲۰ وات. برای خشک شدن قرار میدهید میوهها و سبزیها در بین دو برگ کاغذ جلوفری. بعد از چند دقیقه، برای بررسی عدم چسبندگی قبضاتی، آنها را میچرخانید و پس از حذف آبدهی، برگهایی را به باقی میوهها که همچنان چسبنده هستند، اضافه میکنید.
۲- خشک کردن با استفاده از خشک شونده الکتریکی: مبتنی بر پیرایش گرمایی است که از الکترودها به سمت بیرون آمده و باعث خشک شدن سبزی و خشکبار میشود.
۳- خشک کردن سنتی: برای خشک کردن سنتی، باید سبزیهای ریز را بر روی دستهای از نخ سیم بیفری، داخل هوای آفتاب و یا سایر شرایط خشک کننده خشک کرد.
بعد از خشک شدن سبزیها، به راحتی میتوانید آنها را برای استفاده در غذاها، نوشیدنیها و تزیین دسرها، استفاده کنید.
درمان بی خوابی با شوید
سرشار از فلاوونوئیدها و ویتامین B complex است. که باعث ترشح آنزیم ها و هورمون هایی می شوند که آرام بخش هستند و برای درمان بی خوابی موثر می باشد.
افزایش اشتها
برای افرادی که اشتهای زیادی به غذا ندارند و لاغر هستند تخم شوید بهترین دارو است. چرا که اشتها را زیاد کرده و معده را تقویت می کند و افزایش دهنده انرژی بدن است.
درمان سوزش سردل
مصرف ان موجب تحریک حرکات پریستالتیک روده می شود و برای درمان سوزش سردل توصیه می شود.
تقویت استخوان ها
از لحاظ اینکه منبع بسیار خوبی از کلسیم است. مانند سیر برای پیشگیری از پوکی استخوان مناسب می باشد. کلسیم برای جلوگیری از کاهش تراکم استخوانی که معمولاً بعد از یائسگی و یا در برخی موارد خاص مانند آرتریت روماتوئید اتفاق می افتد بسیار مفید می باشد.
تاثیر روی سلامت روان
همانطور که گفته شد، فلاونوئیدها و ویتامین، بخشی از شوید هستند که با مصرف دمنوش ان میتوانید آنها را وارد بدن خود کنید. در نتیجه مصرف این دمنوش سبب کاهش بیماریهایی مانند اضطراب و افسردگی شده و به ترشح هورمون شادی کمک میکند. اگر مشکلاتی مانند بیخوابی را تحمل میکنید، نوشیدن این دمنوش پیش از خواب معجزه خواهد کرد.
سلامت کبد با سبزی شوید خشک شده 1کیلویی
دیورتیک بودن شوید باعث پاکسازی راحت کبد شده و در نتیجه کبد چرب و بسیاری از بیماریهای مرتبط با آن درمان میشوند. ضمن این که این ماده در کاهش عفونتهای ادراری به ویژه در بانوان موثر عمل میکند.
برای کاهش علائم قاعدگی و یائسگی
دمنوش ان باعث متعادل شدن هورمونهای بدن شده و نه تنها تنظیم قاعدگی را به همراه دارد، بلکه عضلات رحم را آرام کرده و از دردهای آن مانند دل درد و کمر درد کم میکند. دلیل آن هم خاصیت ضد درد موجود در این ماده است. همچنین در دوران شیردهی باعث افزایش شیر مادر شده و یائسگی زودرس را کنترل میکند. ساقه شوید نیز موجب تنظیم میل جنسی زنان و مردان و به دنبال آن، افزایش قدرت باروری آنها میشود.
کاهش سطح کلسترول و قند خون با سبزی شوید خشک شده 1کیلویی
تعداد بالای آنتی اکسیدانهای موجود در دمنوش شوید، سطح کلسترول بالای خون را کم کرده و سبب پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی میشود. جدا از تنظیم سطح کلسترول، از خواص دیگر آن میتوان تنظیم میزان انسولین در بدن را عنوان کرد که باعث کاهش طبیعی قند موجود در خون نیز میشود. افرادی که دیابت نوع 2 دارند، میتوانند بیشتر از این دمنوش مصرف کنند.
خواص شوید خشک
اگر دچار مشکلاتی مانند یبوست و اسهال خونی هستید، شوید با میکروبهای عامل کولیک نوزاد و اسهال مقابله کرده و سبب از بین رفتن عفونتهای قارچی روده و در نتیجه درمان اسهال خونی میشود. از خواص دمنوش شوید بهبود حرکات روده و همچنین چلوگیری از بروز یبوست را میتوان نام برد. به خاطر دارا بودن کلسیم در ساقه خود، موجب تقویت دندانها میشود. همچنین خواص ضد میکروبی و آنتی باکتریالی آن نیز عفونت و بوی بد دهان را به طور کامل برطرف میکند. آنتی اکسیدان موجود در ان برای تقویت لثهها و در نتیجه دندانها مهم است
نقد و بررسی وجود ندارد.