ادویه پیاز جعفری 1 کیلویی آقای زعفران
ادویه پیاز جعفری 1 کیلویی آقای زعفران همان گونه که از نام آن پیدا است، مخلوطی از پیاز و جعفری می باشد. این ادویه دارای طعم دهندگی متفاوتی و البته طرفداران بسیار نیز دارد. بسیاری از آشپزهای معروف ازادویه پیاز جعفری 1 کیلویی آقای زعفران برای غذاهایی همانند سوپ، سالاد، پفک، سیب زمینی سرخ شده، املت ها و غیره استفاده می نمایند.
خواص ادویه پیازجعفری :
ادویه پیاز جعفری 1 کیلویی آقای زعفران می تواند مزاج افراد را تحریک نموده و اشتهای آنها را برای غذا باز کند. اگر جز افرادی هستید که به دلیل رژیم غذایی نمی توانید از غذاهای سرخ شده استفاده کنید، می توانید با بهره گیری ادویه پیاز جعفری 1 کیلویی آقای زعفران در کنار غذاهای آب پز به آنها طعم و مزه جدید ببخشید. امروزه برای نیمرو ها، سالاد ها و غذاهای تنوری از آن استفاده می نمایند. ادویه پیازجعفری برای هضم آسان تر غذا، تجزیه چربی ها، کاهش کلسترول خون، افزایش تعریق به منظور سم زدایی بدن، بسیار مفید می باشد.
پس از آنکه این ادویه را در منزل تهیه نمودید؛ برای آنکه همیشه طعم و مزه اصلی خود را داشته باشد، لازم است تا در ظرفی قرار دهید که به هیچ وجه رطوبت به آن نفوذ ننماید
طرز تهیه ادویه پیاز و سبزیجات مخلوط
مخلوط ادویه پیاز جعفری 1 کیلویی آقای زعفران برای طعم دار کردن انواع گوشت و سبزیجات کاربرد داره. میتونید از ادویه پیاز جعفری 1 کیلویی آقای زعفران برای مزه دار کرده سبزیجات تنوری ، گوشت قرمز ، ماهی و مرغ استفاده کنید همین طور برای خوش طعم شدن سوپ میشه از ادویه پیاز جعفری 1 کیلویی آقای زعفران استفاده کرد. طرز تهیه ادویه پیاز و سبزیجات مخلوط ، کار خاصی نداره فقط میزان ترکیب این مواد با هم مهم هست و یکی از کاربردی ترین استفاده های این ادویه برای سوپ هست حتی به ادویه مخلوط پیاز سوپ نیز معروف هست.
مواد لازم ادویه پیاز جعفری
- پیاز خشک : 1/2 پیمانه
- جعفری خشک : 1 قاشق غذاخوری
- پودر پیاز : 1/2 قاشق غذاخوری
- پودر سیر : 1/2 قاشق غذاخوری
- زرد چوبه : 1/2 قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه : 1/4 قاشق غذاخوری
- فلفل قرمز : 1/4 قاشق غذاخوری
- تخم کرفس : 1/8 قاشق غذاخوری
- نمک : 1/2 قاشق غذاخوری
- شکر : 1 قاشق غذاخوری (اختیاری)
مراحل آماده سازی پیاز جعفری

نقد و بررسی وجود ندارد.